La fongibilité est la qualité de marchandises ou de matières qui ne sont pas individualisées.  Les choses fongibles sont des choses qui sont de genre déterminées seulement en quantité et qualité par opposition aux corps certains qui sont définis par des caractéristiques propres qui permettent de les individualiser.

Celui qui doit livrer des choses fongibles conserve les risques jusqu'à ce qu'elles ont été comptées, mesurées ou pesées, ce qui entraine le transfert de propriété et des risques.

L'importance de la fongibilité est particulièrement importante dans le cadre des contrats de dépôt. Celui qui détient des choses fongibles doit la restitution de la même consistance et de la même quantité et no les choses mêmes qui lui ont été remises.